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這陣子很多網紅、YouTuber 來朝聖的「長興釣蝦場」
甚至被饕客御名為「被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐」
紅成這樣的餐廳,
當然要來吃看看囉!
🔻就釣蝦場來說環境滿乾淨整潔(明明不開放釣蝦很久了😂)
🔻麻辣臭豆腐$180
加料:金針菇$30、豆皮$30、鴨血$30,若加6樣配料以上需加湯
口味上老實說本人不愛,
端上來的時候臭香撲鼻,讓人垂涎欲滴,
但吃下去時有點像是甜味的臭豆腐,
(其實不太懂哪裡有麻辣😂)
🔻檸檬蝦 一斤$650
份量看起來是蠻多的,
重點是有「去蝦殼」
這讓我想到一個梗,
很多人不吃蝦不是因為真的「不吃」,而是因為它「有殼」🤣
味道真的很酸爽,蝦子也很Q彈👍
🔻另類的(釣蝦)池畔餐廳
最後,
夏天時建議不要正中午來用餐,
鐵皮屋頂+電風扇,
吃臭豆腐真的有點熱。
傍晚過來用餐可能會比較涼爽,
用餐的心情也會比較美麗歐
結帳時還買了一包調理包回家煮『麻辣』臭豆腐。
🔻以下為調理包烹調教學。
附上停車資訊🅿️
長興的停滿,往前開一點。
廟前有空地也可停。
長興釣蝦場 寵物可落地|現金付款
地址:新竹香山區長興街498號
電話:03-537 5181
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